盘子没洗干净，寿司郎"被罚"款，门店回复：已整改完毕
2026-05-21 00:05:16 新浪新闻
5月20日午间消息，国家该领域显示，近日，这一研究萧山区第一分公司因提供的商品不符合保障人身财产安全要求，被杭州市萧山区市场监督管理局没收违法所得2.8万余元，并处罚款3.8万元。主要违法事实显示，2026该行业检查，发现：1．当事人未经许可擅自超越食品经营许可证核准的经营专项，自2025年10月18日起，开始制售冷加工糕点（芒果千层、草莓千层、芝士蛋糕）；2．当事人专间管理不规范，员工出入专间未二次更衣、洗手、消毒；3．未贯彻餐具清洗消毒工作，刺身专区盛装成品刺身的铝盘上有众多水渍，且有食物残渣，出品区抽查20只餐盘，10只表面有食物残渣。2026年因有投诉举报，执法人员再次到当事人店铺检查，抽查待使用餐具10件，其中6件表面有饭粒残渣，仍未洗净。对此，涉事门店寿司郎萧山万象汇店工作人员回应称，目前门店已经接受市场监督管理局的处罚，并已经整改完毕。
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